Resep Salad Buah Saus Keju

v-FruitSalad1

Hari ini muncul ide bikin salad buah. Idenya muncul setelah kemarin beli salad di pasar ta’jil. Mahal banget, 5000 satu gelas kecil. Nah, daripada beli mahal, mendingan buat sendiri. Bisa makan sepuasnya. Lalu, berburu resep di internet, munculnya macam-macam versi. Akhirnya ketemu satu resep ini dan sedikit modifikasi jadilah salad buah yang lezaat sekali, gurih dan manis.

Bahan-bahan :

Melon+rambutan+apel+pir+nata de coco+nutrijel (takarannya suka-suka aja, kalaupun mau diganti buah lainnya bisa-bisa aja sih kelihatannya). Buah-buahannya dipotong kota-kotak. Semua bahan dicampur.

Bahan Saus Keju :

250 ml susu cair
100 gr gula pasir
1 sdm maizena
6 sdm mayonaise
keju parut secukupnya

Caranya :

- larutkan maizena + susu sedikit
– campurkan larutan maizena, sisa susu, dan gula. masak hingga kental dan meletup. matikan api.
– aduk sebentar kemudian masukkan mayonaise, aduk hingga rata.
– siramkan ke atas campuran buah.
– taburi dengan keju parut.
– simpan di lemari pendingin.

Minimal disimpan 30 menit-lah agar sausnya agak dingin. Setelah itu salad siap disajikan.

Selamat Mencoba.

5 thoughts on “Resep Salad Buah Saus Keju

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s